Donnerstag, 8. Juni 2006

Hefeteig

Stellt euch vor, ich hab heute drei Kilo Mehl zu Hefeteig verarbeitet! (Weshalb denn wohl ;-) ?)

Mensch, is das ne Schuftrei! Und ne klebrige Angelegenheit ist das auch!
Mal is er zu trocken, dann wieder zu feucht - und dann das ewige kneten...

Dabei ist mir eingefallen, was wohl meine Omas dazu sagen würden, wenn sie mich so sähen. Wegen dem bissl Hefeteig stellt die sich so an?!?
Ich glaube drei Kilo haben die grad in der doppelten Zeit geschafft - ohne von sich zu behaupten sie hätten was geschafft! ;-)

Aber ich find die überlegung schon lustig: Wenn ich mir vorstell, meine Großeltern schaun mir vom Himmel aus beim Hefeteig machen zu. (Schlagen wahrscheinlich die Hände über dem Kopf zusammen, was ich alles falsch mach...) ...
Wenn ich damals gelebt hätte, hätte ich das wahrscheinlich mit 12 Jahren im Schlaf gekonnt. Schließlich hätte ich doch irgendwann mal eine Familie versorgen sollen...

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